食卓

炒め物（鶏もも、ニンニク、舞茸、玉葱、パセリ、塩コショウ）
カプレーゼ（トマト、木綿豆腐、レタス、バジルソース、オリーブオイル、塩）
スパゲッティ（トマト缶、顆粒コンソメ、塩、タバスコ、カイエン）
鶏皮のふわかり

殿(momiji)のリクエストで鶏のガーリック炒め作成。
出来上がりが予想と違っていたらしい。
13.06.25記

食卓（ガスパチョ）

オムレツ（卵、合挽き、玉葱、塩コショウ、ケチャップ、キュウリ、トマト）
お手軽ピラフ（海老、ベーコン、ピーマン、人参、顆粒コンソメ、塩コショウ）
手抜きガスパチョ（野菜ジュース、ニンニク、キュウリ、炒め玉葱、オリーブオイル、塩、コンソメスープ）

ガスパチョとピラフ、殿(momiji)に、好評で何より。


【ガスパチョ　調理覚書】
野菜（トマト）ジュース360cc
キュウリ1/2本
炒めたニンニク・炒めた玉葱　自家製冷凍品につき適量
オリーブオイル、コンソメスープ、塩、適量
バーミックスで攪拌
13.06.24記

食卓

カレイの干物
Mama's鰹のたたき（ニンニク生姜ポン酢）
きんぴらごぼう（みりん、出汁醤油、七味、ゴマ）
砂肝のラー油漬（醤油、みりん、ゴマ油）
サラダ（キャベツ、人参、塩コショウ、砂糖、ゆうのす）



ご馳走様でした。
13.06.23記

食卓

餡かけ炒め（豚、人参、小松菜、しめじ、味覇、塩コショウ、片栗粉）
卵とじ（ニラ、胡麻油、出汁醤油）
冷奴（香菜、辛子醤油）
コンニャクステーキ（香菜、ニンニク、ゆうのす、唐辛子、みりん、バター醤油）
自家製冷凍餃子（ラー油ポン酢）



13.06.21記

食卓

グラタン（マカロニ、ベーコン、海老、小麦粉、牛乳、バター、塩コショウ、チーズ）
グリル焼き（アスパラガス、クレイジーソルト）
ソテー（ニンニク漬け牛カルビ、ズッキーニ、塩コショウ）


13.06.20記