食卓

中華風サラダ（ホタテ、白髪ネギ、トマト、香菜、ピンクペッパー）
ドレッシング（オリーブオイル、ポン酢、ごま油、ゆうの酢、醤油、みりん、山椒、ラー油）
XO醤炒め（丸鶏のほぐし身、白ネギ、豆鼓醤）
XO醤炒め（牡蠣、白菜、セロリ、白ネギ、酒、オイスターソース）
ラーメン（マルタイの乾麺、丸鶏の骨を煮込んだスープ、塩、ネギ）



頂戴したXO醤で、アレコレ試した。
肉類、豆鼓醤との組み合わせが、一番失敗が無いように思う。

お店でお薦めされた年越しのワインは、とても美味しかった。
今年も美味しいお酒をありがとうございました。
10.01.02

食卓

写真が無い。
一体何を食べたのやら・・・
思い出せたら追記したい・・・
10.01.02

食卓

粕汁うどん

殿(momiji)、不在の日。
整理整頓に励んだ。09.12.28

食卓

棒々鶏（ほぐしたローストチキンと胡麻タレ）
サラダ（キャベツ、人参、コーン、ミニトマト）
義母＆伯母からの粕汁
ピータン（香菜）
XO醤炒め（ホタテ、海老、青梗菜、人参、ニンニク、生姜、醤油、酒）

頂戴した粕汁、とても美味しかった。
ご馳走様でした。09.12.28

食卓

スープ（ウィンナー、インゲン、コーン、コンソメ）
ローストチキン（キャベツ、パセリ）
スモークサーモン（オニオンスライス、パセリ、シークワーサー果汁）
サラダ（キャベツ、玉葱、コーン、ミニトマト、胡麻ドレッシング）


ホテルのケーキ

チキンもケーキもとても美味しかった。
ご馳走様でした。09.12.28