食卓
2006-01-25 | 食
鳥むね肉と根菜のあんかけ煮(里芋、人参、白ネギ)生姜添え
きはだマグロのネギトロ、キュウリボート
なめたけと大根おろしのおひたし
=本日の食卓対戦=
大勝利
白ネギの葉の部分を取り分けて煮、彩りに加えた。
色合いの悪くなる煮物だが、好感度UP。
丁寧に灰汁取りできたのも好し。
きはだマグロのネギトロ、キュウリボート
なめたけと大根おろしのおひたし
=本日の食卓対戦=
大勝利
白ネギの葉の部分を取り分けて煮、彩りに加えた。
色合いの悪くなる煮物だが、好感度UP。
丁寧に灰汁取りできたのも好し。