日本酒

ワインを堪能した後、日本酒の美味しいお店へ

お通し3品
一番左って卯の花(？)、もしかして白和え（？）
忘れてしまったが、ゴマ油の風味が美味しかった。


4人のリクエストに応えて用意された4種類。
山形の日本酒は飲みやすい。


私のリクエストしたのはどれだっけ？
六舟？



有機合鴨と岩岡ネギの酢味噌？赤鶏ムネ肉のタタキ？
真名鰹塩焼きは間違いない。




殿方はさらにもう一杯。


お二人ともお強い・・・


カリフラワーの何かと、お魚のなにか・・・
更新が遅れると、いろいろなことを忘れてしまう。
四人で過ごす、美味しくて楽しい一日をありがとうございました。
12.11.25記

ワインの会

朝からバザー、夜はいつもの4人でワインの会へ。


アンチョビとナッツのスコーン
カツオのゼリー寄せ


安納芋と彩り野菜のサラダ
サーモンとじゃが芋のみの揚げ


海鮮と秋フルーツのマヨネーズ和え


海老芋と合鴨の治部煮
牛舌エスニック風煮込みクレープ包み


ほろ苦野菜と牛しゃぶフルムダンベールソース
うどん担々麺 豆乳仕立て


洋ナシのムース


説明されたが、どの写真がどのお料理なのかよくわからない。
ゲームのように当てはめたので、写真と料理名が一致していないかも・・・

「豚のソーキ～山椒風味」と思われる写真も見当たらない。
兎にも角にも、いつもながら美味しく頂き、楽しく過ごした。

その後、日本酒のお店に・・・
12.11.23記