備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

2010-08-09 | 
殿(momiji)がご友人方と帰宅。
お料理もお酒も、すべて頂戴したものばかり。
わざわざ遠方からのお客人なのに、おもたせ料理のみ供した。

色々と、不本意であるが、殿曰く「これでいいのだ」

主たるお土産は五島列島の鯨。

腎臓は初めて食べた。
まめわたという名の通り、豆のよう。
味は、歯ごたえのあるレバーのようで美味。


赤身は、殿の指示でピカタ(おろし玉葱、ケチャップ)に。
写真は無いが、ベーコンも美味しかった。


茗荷を散らしたおばけは、ポン酢で頂いた。
我が家の執事(?)がお刺身と日本酒を持参してくれた。



みなさま、ご馳走様でした。

15年ぶりのお客様でしたが、夫婦の連絡不足で、満足におもてなしできず、申し訳なし。
指示がなくても、万が一の準備を怠ったのは、私の不徳でありました。
次回、お目にかかる機会があることを楽しみにしています。
その時まで、皆々様息災でありますように・・・(-人-

=余禄=
殿不在と思い、もちもちピザパンで済ませた夕食。

どこぞ中華饅頭のCMではないが・・・
殿(momiji)が居る時~ 居ない時~
落差が激しすぎまSnow
10.08.12
コメント
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