備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2008-11-15 | 

チヂミのタレ(ポン酢、ニンニク、ネギ、コチュジャン、胡麻)
浅漬けの白菜キムチ
スープ(モヤシ、ベーコン、香菜)
炒め物(海老、青梗菜、人参の糠漬、舞茸)
チヂミ(牡蠣キムチ、春菊、じゃが芋、玉葱、人参、卵、ごま油)


ビールを楽しんだ後、飲み物は赤ワインに。
酒肴も美味しいパン屋さんで購入したパンへ移った。

本日は女四人で 食材他の買い物&食べ歩き。
商店街の甘味処で休憩。

以前購入し、美味しかったので、キムチ直売所へも立ち寄った。
お薦めの牡蠣キムチ美味で、ビールに良く合う。
一部をチヂミにしてみたが、少し塩辛かった。
キムチを入れる時は、もっと塩加を減控えた生地を作るようにしたい。
コメント
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