食卓（南京）

肉詰めかぼちゃの蒸し物（鶏、大葉、人参）
じゅんさいとキュウリの酢の物
ほうれん草のおひたし
絹さやの卵とじ


かぼちゃはくりさんのブログで目にして、食べたくなった。
レシピを掘り出して、久しぶりに作った。

ラップで包み、電子レンジで２０分調理なら簡単と知り、やってみた。
詰め物のお肉が少し飛び出したが、家族なら御愛嬌ですむ程度。
蒸すより簡単で、案外美味しい♪