久しぶりに、殿がお気に入りの中華料理店へ
フカヒレのサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/78/bade991c29d7b633c93e187c32a8de57.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/f9/5200684c944503b017c6bbd702fec483.jpg)
そのままでも良し、ネギと生姜を漬け込んだ油で頂くのも良し、いつもの醤油ベースのたれで頂くのも良し。
海老♪
レタスに海老の味がしみこんでいて美味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/e5/eea0972d86d31a9f88a9d65d25bd4268.jpg)
マツタケと海老の天ぷら
どのお料理も美味しかったが、私は一番気に入ってしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/6c/f6ff54fb30061431d7135a530b51270e.jpg)
ミル貝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ac/7a582685dee61ed9c1aa0921279f7789.jpg)
マツタケとトコブシ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/44/bbae5d11c25c4122cda9cb6d6fe8fb92.jpg)
汁ソバ
塩はほとんど使わず、金華ハムのお味だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/00/487a9d05f006435bf10fe3b928f41887.jpg)
デザートはマンゴー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/fa/be7719085d9e244e83896848eb01fc55.jpg)
食べるのに忙しくて、料理の説明はほとんど聞いていない&覚えていない。
後で殿に聞いて、教えてもらえたら、補足します。
おっと、「99.9%化学調味料を使っていない」と聞いたのは覚えている。
「一切使っていない」と仰った後訂正されていた。
マスターは使っていなくても、「絶対に!」などと頑なに言わない所が、お人柄だな~と思った。
お料理と同じく、柔らかい味わい深さを感じた。
フカヒレのサラダ
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そのままでも良し、ネギと生姜を漬け込んだ油で頂くのも良し、いつもの醤油ベースのたれで頂くのも良し。
海老♪
レタスに海老の味がしみこんでいて美味。
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マツタケと海老の天ぷら
どのお料理も美味しかったが、私は一番気に入ってしまった
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ミル貝
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マツタケとトコブシ
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汁ソバ
塩はほとんど使わず、金華ハムのお味だそうです。
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デザートはマンゴー
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食べるのに忙しくて、料理の説明はほとんど聞いていない&覚えていない。
後で殿に聞いて、教えてもらえたら、補足します。
おっと、「99.9%化学調味料を使っていない」と聞いたのは覚えている。
「一切使っていない」と仰った後訂正されていた。
マスターは使っていなくても、「絶対に!」などと頑なに言わない所が、お人柄だな~と思った。
お料理と同じく、柔らかい味わい深さを感じた。