食卓（青梗菜の中華漬）

青梗菜の中華漬
ピータン豆腐
ヤムウンセン

＝本日の食卓＝

好きなものが食べたいので、ヤムウンセン他、私の好物を作成。
いつも、美味しそうに見える盛り付けに悩む。

久しぶりに作った中華漬物

【調理覚書】
煮立てた漬け汁（醤油大1、唐辛子、スライス生姜、八角、中華だし１と1/2カップ）を並べた野菜の上に回しかけるだけ。
漬け時間はお好みで・・・

お昼、殿と二人でサンドウィッチ作成。

殿は、お手製タルタルソース付、トマトベーコンサンド
私はマスタードたっぷりの卵サンド。
美味しかった。