『うれしみもかなしみも』 というのは、お店の名前です
お豆腐料理のお店なのですが、今度数人でランチをするのにどうかな?と友人と下調べを兼ねて食べに行ってきました
二重の昼食会ですね(笑)
お豆腐料理専門のお店はいくつかありますが、お豆腐そのものを味わうということでは、一番かな
最初に三種類のお豆腐を塩味で戴くのも良かったです
湯豆腐を戴いた後のおつゆに、糒(ほしいい)をいれておじやにしたものに薄味のあんをかけて戴くのもすごく美味しかったです(↓の右上)
ヘルシーでやさしいお料理でした
きっとみんなに喜んでもらえると思います♪