朱鷺と暮らす郷 新之助

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金曜日の朝ごはん

訳あって

わざと柔らかめに炊いた

新潟県ＪＡ佐渡

朱鷺と暮らす郷　新之助

農薬５割減

化学肥料５割減

アップ写真だと

柔らかめに見えないかもしれないが

ほぐしてから

お茶碗に盛った写真だと

柔らかさは判ると思う

柔らかめに炊くと

ご飯の甘さは

さらに強くなる

柔らかめに炊いた理由は

続く（笑）