こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

「つや姫」の契約数量を破棄

2009年09月07日 11時03分33秒 | Weblog
22年産に本格デビューする山形県の新品種「つや姫」は、デビューに必要なデータを取るために、自分の店では21年産を、10月11日から12月31日までの期間限定で販売することとなっていた。

この期間に販売された結果のデータというのは、「つや姫」の名前を決める際でも、要となるほどの重要性をもっている。
そのため、少しでも良いデータが取れるようにと、1カ月半程度の販売であるが、本当のお米好きに試食してもらいたいために、若干少ないが50俵(60kg×50=3000kg)を契約していた。
そして、この数量は、玉川島屋・スズノブ本店・スズノブインターネット店で、アンケート付きのアンケート回収がルールとなって販売する予定となっていた。

しかし今回の件で、「つや姫」の販売を中止したので、この3000kgは必要が無くなってしまった。
よって、先ほどこの契約を破棄した。
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