明日です 青空レストラン

https://www.instagram.com/p/CGY-jNVnDAA/?igshid=pm0h3w4z0njo

ついに明日です

２４時間後です

日本テレビ

「満点☆青空レストラン」

新米特集

ゲストは「春日」さん

産地は「高知県四万十町」

品種は「にこまる」

ブランド名は「四万十厳選にこまる」

地域の将来のために作られた

地域ブランド米ですので

生産者個人の販売はありません

お求めは

日テレ通販ボシュレ

(満点☆青空レストラン)

ふるさとチョイス qjs-20

(https://www.furusato-tax.jp/product/detail/39412/4950970)

スズノブ本店

(www.suzunobu.com)

スズノブ千葉店(https://www.suzunobu-chiba.biz/

四万十契約米店

(FB四万十にこまるちゃん参照)

宮城県ひとめぼれ

宮城県ひとめぼれ

ＪＡみやぎ登米

農薬５割減

化学肥料５割減

店頭・ネットでの販売

再開しました

農薬・化学肥料５割減のお米を

仕入れるようにしていますが

スズノブとして

年間契約等をしている

お米ではありませんので

完売となる可能性があります

ご了承下さい

石川県コシヒカリ

石川県コシヒカリ

地域指定無し

慣行栽培

店頭・ネットでの販売

再開しました

スズノブとして

年間契約等をしている

お米ではありませんので

完売となる可能性があります

ご了承下さい

山形県はえぬき

山形県はえぬき

地域指定無し

慣行栽培

店頭・ネットでの販売

再開しました

スズノブとして

年間契約等をしている

お米ではありませんので

完売となる可能性があります

ご了承下さい

富山県コシヒカリ

富山県コシヒカリ

地域指定無し

慣行栽培

店頭・ネットでの販売

再開しました

スズノブとして

年間契約等をしている

お米ではありませんので

完売となる可能性があります

ご了承下さい

隠岐世界ジオパーク米

島根県ＪＡしまね

隠岐地区本部

「隠岐世界ジオパーク

島の香り隠岐藻塩米特選コシヒカリ」

農薬７割減

化学肥料７割減

早々と完売していました

「隠岐世界ジオパーク米」ですが

ようやく入荷致しました

店頭・ネットでの販売

再開しました

巨木・御神木・棚田米つや姫

満点☆青空レストランで紹介した

島根県ＪＡしまね

岩見銀山地区本部

「巨木・御神木・棚田米つや姫」

農薬５割減

化学肥料５割減

入荷致しました

店頭・ネットでの販売

再開しました

島の香り隠岐藻塩米特選コシヒカリ

島根県ＪＡしまね

隠岐地区本部

「島の香り隠岐藻塩米特選コシヒカリ」

農薬５割減

化学肥料５割減

入荷致しました

お待たせしてしまいましたが

店頭・ネットでの販売

再開しました

岩見高原ハーブ米きぬむすめ

島根県ＪＡしまね

島根おおち地区本部

「岩見高原ハーブ米きぬむすめ」

農薬５割減

化学肥料９.９割減

入荷致しました

店頭・ネットでの販売

再開しました

ゆめぴりか 認定マーク

https://yumewota.com/

「ゆめぴりか」は

ほとんどの人が知っていると思う

しかし

「ゆめぴりか認定マーク」を知っている人は

極僅かしかいないと思う

この「認定マーク」は

「北海道米の新たなブランド形成協議会」が定めた基準をクリアした

「ゆめぴりか」にだけ与えられる信頼の証

どうせ買うなら

基準をクリアした

信頼ある「ゆめぴりか」を‼️

【ゆめぴりか公式】ゆめぴりかヲタクInstagram写真投稿キャンペーン

ゆめぴりかヲタクの公式キャンペーンサイトです。Instagramに写真を投稿して「パナソニック Wおどり炊き」を当てよう！2020年9月15日〜12月31日開催。

【ゆめぴりか公式】ゆめぴりかヲタクInstagram写真投稿キャンペーン

満点☆青空レストラン 明日です

https://www.instagram.com/p/CGY-jNVnDAA/?igshid=pm0h3w4z0njo

ついに明日です

日本テレビ

「満点☆青空レストラン」

新米特集

ゲストは

以前ご一緒した「春日」さん

621 Likes, 0 Comments - 満天☆青空レストラン (@aozora_official) on Instagram: “明日放送の青空レストランは 新米スペシャル🌾  絶品ご飯の友も続々登場します！ アレンジレシピもお楽しみに  ゲストは、オードリーの春日さんです。 ご覧下さい⭐️ …”

ゆめぴりかヲタクキャンペーン

ゆめぴりかヲタク（ゆめぴりかを炊く）

写真投稿キャンペーン

なんと

「パナソニックＷおどり炊飯器：wpw100」が

５名様に当たります

https://yumewota.com/

開発者と生産者の思いが込められた良質な味で多くの人を魅了し続けるゆめぴりか。

「認定マーク」は、北海道米の新たなブランド形成協議会が定めた基準をクリアした「ゆめぴりか」にだけ与えられる信頼の証です。

「認定マーク」のついたゆめぴりかを炊いて、お料理と一緒にインスタグラムにご投稿ください！

【ゆめぴりか公式】ゆめぴりかヲタクInstagram写真投稿キャンペーン

ゆめぴりかヲタクの公式キャンペーンサイトです。Instagramに写真を投稿して「パナソニック Wおどり炊き」を当てよう！2020年9月15日〜12月31日開催。

【ゆめぴりか公式】ゆめぴりかヲタクInstagram写真投稿キャンペーン

バリスタ君

11時から

ホクレンと打ち合わせ

ついに

アイスコーヒーから

ホットコーヒーへ

でも

バリスタ君

本当は

サイフォンとかで

煎れたいところだけど

それだと

コーヒー煎れてる間は

打ち合わせにならないから

便利なバリスタ君

ウェザーニュース

おいしいお米の選び方　今年の新米は出来は？　プロが教える注目の産地や品種 - ウェザーニュース

収穫の秋を迎え、米も全国各地から「新米」の収穫・出荷がたけなわの時季がやってきました。そもそも新米の定義とはどのようなものか、また、おいしいお米はどのように選べばいいのか。お米のプロに、新米をよりおいしく味わうためのテクニックを伺いました。

おいしいお米の選び方　今年の新米は出来は？　プロが教える注目の産地や品種 - ウェザーニュース

ウェザーニュースweb版

今年の新米は出来がいい！

プロが教える注目の産地・品種やおいしいお米の選び方！

https://weathernews.jp/s/topics/202010/120095/

10月16日アップされました

収穫の秋を迎え、米も全国各地から「新米」の収穫・出荷がたけなわの時季がやってきました。そもそも新米の定義とはどのようなものか、また、おいしいお米はどのように選べばいいのか。

五ツ星お米マイスターの資格を持ち、東京・都立大学駅前で米穀店「スズノブ」を営む西島豊造さんに、新米をよりおいしく味わうためのテクニックを伺いました。

教えなければ

昨日

某産地から届いた

令和２年産コシヒカリのサンプル

袋を開けて直ぐに

「これでは厳しい」だった

米粒が小さい

活き青米と未成熟米が多い

背白米と腹白米も残っている

明らかに

網目の選択ミスと

玄米色彩選別機の調整ミス

複数の指導者が付いている

地域ブランド米のはずなのに

このミスは痛い

地元だけで販売するのであれば

多分問題無いのだろう

しかし

全国販売をしたいのなら

これレベルでは無理

どこまでレベルをあげるか

そのためには何が必要かを

教えてあげなければ