こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

かつての勇姿

2012年12月06日 10時46分15秒 | Weblog
大宮駅のところで、緑色のラインの東北新幹線とすれ違った。

さすがに古さは隠せないが、かつての勇姿は今でも健在。

自分の大学時代の思い出からは切り離せない新幹線だ。
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おにぎり戦争

2012年12月06日 09時53分27秒 | Weblog
東京駅のほんのり亭の横にあるNEWDAYSで、おにぎり100円だって。
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「いいね!」をありがとう

2012年12月06日 08時36分56秒 | Weblog
先ほどブログに書き込んだ「JA北魚沼で北魚沼食味コンクール」について、Facebookで「いいね!」を入れてくれた人もいるし、直接メールで「頑張れ!」と言ってくれた人もいた。

審査員が、県・市・農業新聞・観光協会など15名という、全員がお米のプロではないので、「果たして」という気持ちはあるのだが、お米を知らないからこそ、純粋に自分の好みとしての評価を得られるのではとも思っている。

お米を知らないという事は、ブランドを知らない、ブランドが持つ意味も知らない。
当然、お米の美味しさも知らないだろう。
なので、お米の表現も出来ないだろう。

さらに、全てが北魚沼のお米なのだから、イメージブランドでの評価も出来ない。

全ては白紙。
無垢の評価、率直な評価と意見。

今の新潟には、それがもっとも必要だと思っている。

そして、この結果を素直に受け入れる事が出来るのなら。
それから何かを得る事が出来れば。

魚沼の復活はあるかもしれない。
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新潟は大荒れかぁ

2012年12月06日 06時30分49秒 | Weblog
今日は、JA北魚沼で北魚沼食味コンクールが開催される。
審査員は県・市・農業新聞・観光協会など15名。

初めての試みのため、どうなることかは判らないのだが、自分はそのコンクールで、審査委員長として審査講評をする。

開催時間は14:00から16:00。
なので、東京発10:12新幹線で、浦佐11:41で北魚沼へ行く予定となっているのだが、新潟県の天気は暴風警報が出る大荒れ。

今のところ、新幹線に遅れなどは出る予定は無いようなのだが、ちょっと判らないから、少し早めに東京駅に行こうと考えている。
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