タイ風チャーハン

４人分の作り方

フライパンに油を入れ、とき卵２個を入れて炒め、むき海老140ｇ、みじん切りのニンジン1/2本分、玉ねぎのみじん切り１個分を加えてさらに炒め合わせる。

ご飯400ｇを加えて炒める。

チリソース大さじ4、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、塩少々を加えて、味を調える。

付け合わせにトマトを添える。