マカロニチーズ

作り方、以下なサイトからコピーしました。

　https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/sp/recipe.psp.html?CODE=0000002537

材料

マカロニ　サラダ用　100g

チェダーチーズ　80g

薄力粉　大さじ1

バター　15g

牛乳　300ml

顆粒スープの素　小さじ二分の一

塩　小さじ四分の1

故障　少々

チリペッパー　少々

フライパンにバターを入れ、弱火にし、溶けたら小麦粉をふって炒める。

粉気がなくなったら、牛乳を3回か4回に分けて入れ、よく混ぜる。

顆粒スープの素と塩を入れて混ぜる。

マカロニを加え、弱火から中火で5分煮る。

チェダーチーズを入れて混ぜる。

チーズが溶けたら火を止めて、器に盛り、胡椒、チリペッパーをふる。