秋の味覚といえば

今日は朝から肌寒く、日中も肌寒い陽気。
秋も深まり、温かい食べ物が恋しくなってきました。
ちなみに、我が家の今夜は秋刀魚の塩焼き＆豚汁の予定。

ところで...
食欲の秋ということで秋の味覚で思い浮かぶ食べ物というデータが某雑誌に載っていました。

ダントツ的に一番人気は秋刀魚のようです。
私も納得です！塩焼きでもお刺身でも龍田揚げでも美味ですもの。

秋の味覚といえば...ランキング
第一位：秋刀魚
第二位：栗
第三位：松茸

では、食卓にのぼる秋の味覚は...ランキング
第一位：秋刀魚
第二位：カボチャ
第三位：栗、キノコ類

どちらも秋刀魚は圧倒的に第一位なのですが、実際に食卓にのぼるのは異なってくるのが現実のようです。
食費を考えると、旬のもので、安くて栄養価値の高いものを選んでしまうっていうのが多くの人達の考えなのでしょうね。
私も秋の味覚といえば“松茸”とも頭に浮かびますが、実際、食卓にのったことは遥か昔のこと。その時の松茸も戴きものであって、自分のお財布から出たお金で購入したものではないのです。
それにエリンギ＆シイタケの炊き込みご飯を作り
主人に『今日は松茸ご飯だよ～』ってウソついちゃったこともあります。
（まあ、あとでバレてしまいましたが...）