梅干し

　日中は表に出れません。梅雨明けが遅かった分　暑さが酷くなったようです。
　棚田の稲は　遅れてはいるそうですが　穂が下がり始めました。小櫃川の方、平地では稲刈りが始まりました。コンバインの周りに　シラサギが群れてます。

　梅干しを笊に広げて　日に当てるようにしました。前の土手際の南高梅に成った分だけでしたんで　いくらもありません。紫蘇が良い具合に育ってくれたんで、朱く良い色に仕上がりました。
　畑の先輩のA婆さんに　梅干しの具合を聞いたら、直売所の方から　催促されて間に合わない位だそうです。Aさんは　紫蘇を入れて漬けるんで　香りが違うもんで、好まれるそうです。紫蘇を入れた方が味も良くなるしね、と意見が一致です。
　苗代の苗箱に　1度に100枚分も干すんだそうで　その体力、気力に脱帽です、私より一回り上なのに！

　紫蘇は分けて干しました。こっちは　カリカリに干して　砕いてユカリにしておきます。何にでも重宝に閊えます。
　
　畑に出るのは　朝飯前と夕方、日が傾いてからです。麦茶で梅酢を割ったのをペットボトルに入れて持って出ます。草と格闘していると　汗がポタポタと乾いた土に点々を画きます。シャツは絞らなくても水が垂れます。
　暑い！と手を抜いてるもんで、草の蹂躙が物凄い。今年は上手く芽が出た大豆が見えなくなりそうです。ここ何日かは　大豆の草取りと土寄せに掛かりっきりです。が、作業時間がチョットなもんで全く進みません。

　次に雨が来たら　秋の種蒔きや、白菜なんかの植え付けなんですが、この暑さ、殺人的な、がどうにかなってくれないとどうしようもないんです。