韓国のソウルに行ったことのある方はご存じだろうか?
仁寺洞(インサドン)の中ほどで、
「一本が二本、二本が四本、四本が八本・・・」と
不思議に耳に残るイントネーションで水飴を伸ばしながら、蜘蛛の糸のように細く伸ばして売っているお店がある。
いつだったか、つられて買ったことがあるけど、正直、あんまり美味しくはないと思った。
ただ、口に入れると溶けてなくなる、あの触感が好きな方も多いだろう。
ある日、お茶のお供に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/8f/3f8013e8518f70ba2385fe6fd0dc47b9.jpg)
それとよく似たお菓子が出てきた。
味は、、、旨い。
甘さも、溶け方も、、日本のお菓子の質の高さが十分感じられる。
このお菓子の名前は「霜ばしら」と言う。
仙台の九重本舗と言うところが作っている。
入れ物はシッカロールが入っているような円筒形の缶なのだが、、
その詰め合わせ方は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a8/9f8bfd6d73b90e6e42d02b1f9fc3aa41.jpg)
まさに銘菓にふさわしい。
仁寺洞(インサドン)の中ほどで、
「一本が二本、二本が四本、四本が八本・・・」と
不思議に耳に残るイントネーションで水飴を伸ばしながら、蜘蛛の糸のように細く伸ばして売っているお店がある。
いつだったか、つられて買ったことがあるけど、正直、あんまり美味しくはないと思った。
ただ、口に入れると溶けてなくなる、あの触感が好きな方も多いだろう。
ある日、お茶のお供に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/8f/3f8013e8518f70ba2385fe6fd0dc47b9.jpg)
それとよく似たお菓子が出てきた。
味は、、、旨い。
甘さも、溶け方も、、日本のお菓子の質の高さが十分感じられる。
このお菓子の名前は「霜ばしら」と言う。
仙台の九重本舗と言うところが作っている。
入れ物はシッカロールが入っているような円筒形の缶なのだが、、
その詰め合わせ方は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a8/9f8bfd6d73b90e6e42d02b1f9fc3aa41.jpg)
まさに銘菓にふさわしい。