歩いて7,8分のところにビゴの店がある。
知っている人は知っている、知らない人は知らない店なのだが、割に知られているようだ?
この店にパンを買いに行った。
ケーキは食べた思いがあるのだが、パンはあったかどうか?
最近、忘れ方がひどくなっている気がするが、これは脳に与える刺激が少ないせいらしい。
まぁ、話はそっちじゃなくてパンなんで、今日はこっち。
っで、買ったもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/25/78249e24ebdc3c31e1fe3ec304ec2727.jpg)
焼きたてのクロワッサンと他2点。
アタシはパイ生地があまり好きではないので、クロワッサンをあまり買わないが、
焼き立てと言われて買ってしまった。
早い話、焼き立てのパンはどれもおいしい。
冷めたパンがどれだけ美味しいかが勝負かと思う。
焼き立ての香りは香ばしいが、冷めると独特な粉の匂いが立つ。
バケットなどは冷めてもパンらしい匂いが残るが、中々この問題は難しい。
粉も違うし、混ぜるものも違う、そして尚且つ、冷めてもおいしいパン。
そんなパンを求めて、今日もヤマザキやPASCOのパンを食べる。
日本人は米食のせいか、モチモチ感のあるパンが好きだそうな・・・
外国にはない。
だから日本のパンの中には、焼くよりちょっとチンして食べると美味しい物がある。
食文化の違いだが、これはこれで楽しい。
そんなビゴのパンで朝ご飯を・・・いかが。。。
知っている人は知っている、知らない人は知らない店なのだが、割に知られているようだ?
この店にパンを買いに行った。
ケーキは食べた思いがあるのだが、パンはあったかどうか?
最近、忘れ方がひどくなっている気がするが、これは脳に与える刺激が少ないせいらしい。
まぁ、話はそっちじゃなくてパンなんで、今日はこっち。
っで、買ったもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/25/78249e24ebdc3c31e1fe3ec304ec2727.jpg)
焼きたてのクロワッサンと他2点。
アタシはパイ生地があまり好きではないので、クロワッサンをあまり買わないが、
焼き立てと言われて買ってしまった。
早い話、焼き立てのパンはどれもおいしい。
冷めたパンがどれだけ美味しいかが勝負かと思う。
焼き立ての香りは香ばしいが、冷めると独特な粉の匂いが立つ。
バケットなどは冷めてもパンらしい匂いが残るが、中々この問題は難しい。
粉も違うし、混ぜるものも違う、そして尚且つ、冷めてもおいしいパン。
そんなパンを求めて、今日もヤマザキやPASCOのパンを食べる。
日本人は米食のせいか、モチモチ感のあるパンが好きだそうな・・・
外国にはない。
だから日本のパンの中には、焼くよりちょっとチンして食べると美味しい物がある。
食文化の違いだが、これはこれで楽しい。
そんなビゴのパンで朝ご飯を・・・いかが。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/2a/af980965ac706b760084e0d6a5b3cb1b.jpg)