初冬の畑では

◇ 大根が最盛期
　　9月中頃蒔いた大根は、途中で土寄せを一回やっただけでほったらかしであったが、
　ちゃんと育って今が採りごろ。もう4・5本はとった。柔らかくて好評。

　　　

◇ 小松菜は
　　二度目に播いた小松菜もずいぶん大きくなった。柔らかさも今が限度かも。この品種は
　ずいぶん緑色が薄い。小松菜の栄養価は葉ものでも抜群というが色が薄いとなぜか効
　用も落ちるような気がして。

　　　

◇ ブロッコリーは成長途上
　　栄養価では小松菜に負けないブロッコリー。どんどん大きくなっていまどきお店に出回
　っているのもこんな大きさだ。そろそろ採り時かも。

　　　

◇ キャベツも大きくなって
　　3株しかないキャベツも玉を巻いてきた。少し虫に食われた跡が痛々しいが日増しに大
　きくなっている。

　　　

　　　（以上この項終わり）