だんなちゃんが、育てていたブロッコリーが、食べ頃になったので、収穫しました。
直径18センチ強というところでしょうか。
今日は、ブロッコリーを茹でて、マヨネーズつけて食べます。
何か、他にはブロッコリー料理ってないでしょうか？
直径18センチ強というところでしょうか。
今日は、ブロッコリーを茹でて、マヨネーズつけて食べます。
何か、他にはブロッコリー料理ってないでしょうか？
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写真はまるで家庭菜園の王冠のよう。
フレッシュで味も濃厚なことでしょう（ヨダレ～）
この冬は野菜がお高くてチーズフォンデュをするのに、
「ブロッコリーさま～（泣）」
というようなお値段がずっと続いていました。
スーパーのトマト苗プレゼントに当選、○ゴメの
リリコちゃんが我が家にやって来ました。
実家と２本ずつ分けて、この夏はトマトで乗り切るぞ！
たくさん実ってほしいなぁ。
アヒージョね。そうですね。そうですね。アヒージョ美味しいです。
チーズフォンデュ！美味しそう。
ピクルスもできるの？カリフラワーやキュウリのピクルスはわかるけど、ブロッコリーも？生で？ゆでてから？
教えてくださいませ。
習ってきました。お好み焼きソースで有名なメーカーが
らっきょう漬け用の調味酢の販促に開催したの。
小房に分け、固めにゆでて、スライスたまねぎ、
ミニトマトと一緒に漬けると彩りも鮮やか。
紫たまねぎもいいですよ～。半日くらいで
食べ頃になります。
らっきょう漬け用調味酢をそのまま注ぐだけの
簡単ピクルスです。酢気がぼけるまで、２、３回は使い回しています。
我が家の周辺では自家用らっきょうが栽培されていて、
もうすぐシーズン！
なるほど。固めに茹でて漬けるんですね。
ラジャー。
だんなちゃんがラッキョウ好きなのですが、作ったことはなかったので、そういうのが売っているのも知りませんでした。
お勉強になります。
ありがとうです。
今度ブロッコリーのピクルス作ってみますね。