お汁代わりの茶碗蒸し

＜12日夕食のメニュー＞
カレイの塩焼き、だだちゃ豆付き
茶碗蒸し（鶏肉、生麩、かいわれ）
オータムポエムのゆず味噌かけ
塩辛

一人卵一個のゆる～い茶わん蒸し、
のどとおりがよくてお汁をすすってるようでした。
冷凍庫からカレイと鶏肉と生麩と枝豆をだして、買い物はなし。
いただきもののゆず味噌、こんな日は役立って、楽してます。

昼はパスタ
アサリとイカを冷凍庫から出して茹でて、そのゆで汁と
市販のボンゴレビアンコのレトルトを混ぜて出来上がり


日曜の昼はパン
サンドイッチ用に薄く作ったつもりのハンバーグ、膨らんでしまって
パンに挟めず、乗っけるだけ。

肉です

＜11日夕食のメニュー＞　
焼肉
　(こふき芋、サンチユ)
昼の残りのサラダ
朝の残りの5目煮豆
ワカメと豆腐の味噌汁

珍しくTちゃんが，肉が食べたい，
赤みの牛肉が食べたいと言う。
お腹の調子が悪かったのか，帰宅するたびに
魚が食べたいと言ってた人。やっと，治ったかな。
さて，国産牛は赤身の肉は少なくて、良い肉は霜降り、
脂が多い，せめて，もも肉なら少しは脂分が少ないかもと、
もも肉の焼き肉用を買ってみた。
やっぱり、脂の白身は、あるが。
Tちゃんは塩・胡椒味、
トノは焼肉のタレ
私は豚ロース肉で焼肉のタレ
それぞれ，好みで肉料理食べました。
硬いと，文句の出たトノ，
今度は外国産の赤みだけの肉にしようかな。
(写真はわたしの豚肉，焼けた人からたべてもらったから)