料理1時間前に完了のわけ

＜18日夕食のメニュー＞
赤ガレイの煮付け(レンコン、ニンジン添え)
ホウレンソウのおひたし
桃太郎とまと　
きのうの蒸しナス
大根とキュウリのこうじ漬け

朝から眠くて昼近くまで寝ていた。
水を誤飲しては咳き込み、痰がたまる。
鼻水を垂らしたり調子が悪い。
台所の排水溝の臭いにも咳き込むし、
押入れを開けてもカビくささに咳き込む。
(トノの整髪料の匂いにはいつも咳き込むけど)
体温を測ったら、37.3度あった。
午後に薬を飲んだ。
もっと，調子が悪くなったら動けないかと
早々と夕飯支度をした。
お腹にも優しい夕食になった。
まだ，コンコン。

ナスは皮をむいて

＜17日夕食のメニュー＞
豚肉の焼鳥のタレ焼き
　(ゆでキャベツ、レンチン蒸しきたあかりパセリ付き)
蒸しナス(生姜・醤油・酢)
桃太郎トマト
味噌漬け

ナスのレンチン蒸しは友達から教わった。
「あさイチ」でも、この調味料に漬けておくと
二、三日食べれますのレシピを紹介していた。
たくさん作って　食べ残したのは　とってある。

完食する鶏肉料理は

＜16日夕食のメニュー＞
ヤナギガレイの塩焼き
茶碗蒸し
　(鶏肉、しめじ、蒲鉾、インゲン)
インゲンのクルミ味噌かけ

トノ、鶏肉はお嫌いですが、
茶碗蒸しに沈めておくと、(気がついてないのか)
綺麗に食べ終わります。柔らかくなるからかな。