十全ナスお初

＜夕食のメニュー＞
豚しゃぶしゃぶ肉の焼肉のタレ炒め
　(トマト，レタス) ニクハタベカケ
かきのもと菊の二杯酢、えびしんじょ、
　スナップエンドウのクルミ味噌かけ
十全ナスのコウジ漬け

産直市場で十全ナスを見つけた、嬉しい！
群馬からの到来もの、皮は少し傷アリだけど、
中身は白く柔らかで、ああ　おいしい。
(まだ高いけどね🥲)