ブリ大根です

＜夕食のメニュー＞
ブリ大根
　(モロコインゲン付き)
鯛の刺身
トマト、ナス漬け
枝豆(黒鳥茶豆)

お盆前なので、産直市場は大混雑
駐車場にも入れない
スーパーの魚売り場は刺身の盛り合わせが
ゾロリと並んでいる
それでブリやカンパチのカマがたくさん出ていたわけだ
　というわけで、一番美味しそうな魚はブリのカマ
圧力鍋で作ったら、大根の美味しいこと‼︎
肉と同様魚も汁に旨みが出ちゃった