野菜からたべてぇ～

＜夕飯のメニュー＞
ゆで野菜サラダ
　ハム、トマピー、ピーマン、キャベツに醤油ドレッシングかけ
マグロの山かけ
　シソの葉みじん切り
煮しめ
　竹の子、麩、厚揚げ

土曜の過飲で懲りたか、これで４日、晩酌ビールを止めているツレ。
（たばこも、一月以上　禁煙してます、えらい！というか、今ごろか！）
それでも、おなかが空いているのか　ご飯の丸呑みをする。
食べてはビッショリ汗をかいて、寝る。これは、いかんぜよ。

少しずつよく噛んで食べるが原則でござりまするが、
話して聞かせていうことを聞くお方ではござらぬ。

内科の主治医！おぬしがいいかげんではないかえ！
こんど乗り込んでいって指導をしてもらおう！

で、私のできることといえば、まず野菜料理をお出しして、
しかるのち、ゆるりと他の料理と茶わん１／３のご飯をお出しする。
おかわりどうぞ、と早食いができないようにする。

私の下痢ピーがひどいので、今日は砂糖で煮しめを作りました。
（カロリーゼロ甘味料はそういう副作用があると若い衆は言う、
はやく言ってよね）（彼にはその効果は無し）
そのかわり昆布と鰹節で出汁を取って薄味に。（旨い！）
ツレは大嫌いだと言っていたわりには麩を食べてました。よかった！

でも血糖値はあいかわらず、朝から176。う～ん。

ゆでた竹の子もらいました。

＜朝食のメニュー＞
昨夜の残りの竹の子ご飯
　鶏肉入り
キャベツと里芋の味噌汁
のむらの絹厚揚げ、のネギはさみ焼き
　大根おろし添え
豊栄トマト
昨夜の残りの鮭のムニエルホワイトソースかけ
　（ホウレン草パウダー入り）

竹の子話
たくさん竹の子をもらったからあげるわ。
うれしい、ヌカだけはもらいものがあるの。
いえ、もう、ゆでてあるの。
それも、もっとうれしいわ。

というわけで、土佐煮したのと、ゆでたのを
いただきました。ありがとう。

土佐煮はすぐ食べたし、
おすましにもしたし、
炊き込みご飯もたっぷり作りました。

5月16日の昼ご飯です

冷凍のたこ焼き
　きゅうり、トマト
昨夜の中華スープ
　鶏、もやし、ピーマン


1人のお昼はこんなもの。

5月16日の朝ごはんです

＜朝ごはんのメニュー＞
ほうれんそうのバター炒め
　　トマピー、鶏肉
ほろほろたまご
鮭の焼きほぐし
切り干し漬け
もやしとジャガイモの味噌汁
デザート：夏みかん、ヨーグルト+ブルーベリィソース　

5月15日の朝ごはんです

まあ、なんとか毎食作ってます。
スーパーではウロウロしてますが。

＜朝食のメニュー＞
いわしの煮付け
　昨夜煮たのですが、コゲコゲに。
　やっぱり圧力鍋を買おうかしら
トマトとレタスのサラダ
　薄めたマヨネーズかけ
昨夜の残りの煮しめ
　芽ヒジキ、ジャガイモ、糸コン、にんじん、スナックエンドウ
　ジャガイモがキタアカリでないので不評。それか
　残り物が多いのはまずい甘味料のせいかも。
冷凍豆腐とワカメのみそ汁

5月14日の朝ごはんです

＜朝食のメニュー＞
しゅうまい
　ホウレン草のおひたし細切りハム添え
鮭の焼きほぐし
なにかのみそ汁
デザート：グレープ・フルーツ

複合汚染じゃないけれど、たくさんの薬の副作用か新薬のせいかで
先週から腹がふくれているツレ。
土日のお客人に合わせて飲んだり食ったりしていたツケがでて
ビール（炭酸だからおなかで発酵してるわけで）が苦しいらしく
14日は1本。15日はゼロ。（それが続いています）
こうなる前に節制して下されば、足のシビレも痛みもなかったものを、
といってもせんないですが、まにあいますように、と祈るだけ。