腐っても鯛だから

＜朝食のメニュー＞
もやし炒め（「もやしのネギ味噌炒め」味・キッコーマン）
　ピーマン、ねぎ、豚肉細切り
とまと
一昨日の鯛の刺身の残りで昨夜作った潮汁の残り
(三日目の鯛でも全然おいしい。長岡の魚屋は七日目の鯛の刺身を売っていたっけ）


ツレ、薬の効果かもしれませんが、急激な糖分制限のせいかもしれない
低血糖症状が一昨夜起きたので甘味料を変えてみました。
カロリーゼロから９０％カットに。

ダイエットプランカロリーゼロ（日新製糖）150ｇ498円→

パルスイート（味の素・カロリー９０％カット）120ｇ398円

砂糖大さじ１杯の甘さ＝ダイエットプランは同じく大さじ1杯＝パルスイートは小さじ１杯
パルのほうが、少しお安くできるかな。
ケーキを作ると一袋をすぐ使い果たしてしまいましたからね。
さて、
どうでしょう。

きょうは、パルスイート半分、ヨーグルト用顆粒グラニュー糖半分で
マドレーヌを作ってみました。チョコものっけて。
なんだか、ぱさぱさして甘ったるくてクッキーみたい。アレッ！？
卵が残っている。入れないでバターと粉と甘味料で作っちゃったんだわ。

私は３５㎏をきって、低血圧進行中。あちらがたてばこちらがたたず。

カロリーゼロの甘味料で

５月10日の朝ごはんです。

竹徳のえびしんじょ
　大根おろしに、サイコロきゅうり入り
トマト
昨夜の煮しめの残り
　竹の子、厚揚げ、こんにゃく、スナックエンドウ

東堀10番町の竹徳かまぼこ店、本店は売り切れが多いけれど、
本町に出店ができて、ここは品数も豊富（空港にもあり）
買って来て、冷凍しておいて、蒸して使ってます。美味しい。

さて、煮しめですが　「ダイエットプランカロリーゼロ」を使ってます。
砂糖と同量使うのですが、味はいいです。但し、値段は砂糖の３倍以上！
これは、順次、甘み控えめ食になれていかなければです。
ただ、甘い物が欲しくなるんですよね。おやつも。

それで、おやつ用マドレーヌもこの甘味料で作ってみました。
美味しい！野菜パウダーも入って効果二倍！？
まずは、ニンジンとホウレンソウ



６日からですが、成果はありましたよ。
ツレの朝食前の血糖値は、はじめて二桁になりました。
（本人は、新薬の成果だとお思いのようです。）

定番のナス

５月９日の朝ごはんです

ナスの油炒め（人によってはおろしショウガかけ）
　サラダ（とまと、レタス、
　　　　　昨夜のゆでサラダの残り、じゃがいも、たまネギ、キャベツ）
ふじっこのうずら豆
なにかのみそ汁