オレンジ・ホーム・キッチン

　「今日なら買えるかも！」

　という情報をいただき、

　「横須賀養鶏場」へ。

　

　ひたちなかICの近く、

　「たまご」という看板が

　目印のこの養鶏場では、

　自慢のオレンジ色の卵をつかった

　「シフォンケーキ」などの焼き菓子を

　購入することができます。

　

　ケーキを作っているのは、

　ここからお嫁に行った娘さんだそうで

　「ORANGE　home　kitchen's」 というお店を

　やっているのですが、

　ひとりでやっているため、少量生産なのだそうです。

　

　いつもお昼ごろ、焼きあがったケーキが

　この「たまご屋さん」に届きます。

　

　私が行った時には、

　最後の1個となった「ミニシフォン（紅茶）」と

　同じく、最後の1個となった「チーズケーキ（3日仕込）」が

　ありました。（なんて、ラッキー。）

　

　写真が、「チーズケーキ（3日仕込）で、

　驚いたのが、その色。

　切り分けたところ、キレイなオレンジ色でした・・・。

　味も、抜群！

　

　

　そんなこんなで、

　産みたてのたまごも

　大量に買ってきました。

　

　若い鶏の卵だそうで

　ちょっと小ぶりですが

　何を作ろうかなぁ・・・と楽しみです。