金沢屋
2009-07-14 | 水戸
水戸市泉町にある
Slow Style Shop Cafe 「金沢屋」
山形・平田牧場産の豚肉を使った「源介バーガー」とか、
ヘルシーな「とうふバーガー」ができたそうで、行ってきました。
スローフードのお店で、ファストフードっぽいハンバーガーを
いただくのは、なんか不思議な感じ。
とうふバーガーは、ふわふわした中身が
「おから」を彷彿とさせました。
スープ・サラダ・ポテト・ピクルスに、デザート・ドリンクと、
バリューセット(?)で、880円。
金沢源介 商店のあとは、日本酒を買いに
茨城大学前にある 「金沢留造 酒店」へ。
(多分、お互いに関係ないと思います。)
初めてのお酒もあったし、
県内の地酒のラインナップも良かったです・・・。
美味しそうな(初めての)おつまみも
たくさんあって危険なお店です。
金沢留造酒店、店のデザインもカッコよく、日本酒とつまみの品ぞろえもなかなか良いですね。
ハンバーガー=体に悪そう、のイメージなので、食べてて安心感があるのが不思議な感じでした。
留造、よかったですよ。手作りのフリーペーパーなども作っていて、頑張っている感じでした。
(金沢って、下の名前も名乗る傾向があるのでしょうか???)