水戸梅日記

水戸・いばらき

畑でBBQ+常陸野ネスト生樽 in 久松農園

2017-07-23 | 県南

土浦市にある「久松農園」にて

畑でバーベキューして常陸野ネストビール生樽を飲もう!

  

  

料理を担当するのは、

コンベイの横田渉シェフという贅沢な企画です。

  

  

本日のメニュー。

BBQソースには、土浦の柴沼醤油の生醤油も参戦。

  

  

サラダに、グリル。

お肉はもちろんですが、野菜にもメイン感。

   

 

ネストビールのキッチンカー。

事前に仕込まれていた謎の樽(トマト・パクチー)と、ペール、アンバーの3種類。

  

  

畑に張られたテントの中で

ロングテーブルを囲んでの食事タイム。

  

  

スプリンクラーでできた水たまりが

子どもたちに異常に人気。

  

  

途中、畑の案内ツアー。

オクラについて説明ちゅう。

  

  

少しお腹がこなれたところで、デザート。

シロップにはトマトを使用していて、さっぱり。

 

  

最後は、農園スタッフによる太鼓の演奏。

陽が落ち、涼しい風も吹き始めて、なんともいい時間。 

 

 

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