常陸太田産のコシヒカリを使っている”燃焼系”「米発酵アイス」。
ようやくありつけた新バージョン「栗」には、高級感も。
乳製品不使用というのが・・・、信じられないほどなめらか。
発酵由来のほんのりとした甘さも好きです。