水戸梅日記

水戸・いばらき

米発酵アイス

2016-07-15 | あまいもの

常陸太田産のコシヒカリを使っている”燃焼系”「米発酵アイス」。

ようやくありつけた新バージョン「栗」には、高級感も。

  

乳製品不使用というのが・・・、信じられないほどなめらか。

発酵由来のほんのりとした甘さも好きです。

 

  

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