鳥取県のアンテナショップの2階にあるレストランです。
サラダは、鳥取県産の味の濃いベビーリーフ。
もふもふ・・・。
大根がゴロゴロッ・・・。
土地の美味しいものは、
その県のイメージアップに直結すると思います。
モンテ・マーレ・トットリーネ
http://www.tottori-plaza.jp/MONTE-MARE.html
茨城県も地道にがんばってます!
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銀座食学塾 第4回銀座茨城塾
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