私の場合､北参道辺りだったら自転車なんですけどね。
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雨なのね。副都心線新宿三丁目からひと駅。北参道。9月1日にオープンしたらしき新店…『ウメノキスズメ』。地下1階一番奥の店舗。オシャレな店内ね。カウンター7席､奥に4人卓×1。お盆に箸､レンゲがセットされています。店長さんと女性店員さん…はご夫婦でしょうか？ 先客ゼロ。
海老雲呑そば(￥850)とちりめん山椒ごは . . . 本文を読む
９月１５日にオープンしたまぜるさんを訪問してみました。
十三店に続いて四ツ橋駅周辺に登場した、まぜるさんの２軒目となります。
お店の前まで来てみると・・・
お店の前には大きなメニュー看板が設置してあります。
台湾まぜそばが売りのお店のようです。
早速店内に突撃です。
多くのお客さんで賑わっています。
店内の写真を撮るどころではありま . . . 本文を読む
鶏白湯 BASIC
（鶏＋醤油 790円）
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,タマネギ,スプラウト,穂先メンマを使用。
このお店はＪＲ塚本駅周辺に９月１２日にオープンしたお店です。名古屋コーチン鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、醤油の旨みに芳醇なまろやかさが加わった味わいで、すっきりとした鶏の旨みに野菜の甘みが加わ . . . 本文を読む
8月28日(日)の昼に山梨県中巨摩郡の中華蕎麦うゑずに行きました。こちらのお店は中華蕎麦とみ田出身の店主が開店したお店です。中華蕎麦とみ田時代は、富田氏の右腕と言われていた方のお店だそうです。
甲府駅近くでレンタサイクルを借り、15分程度こちらのお店に着きました。10時15分くらいでしたが、5番目と人気があるのが分かります。開店時には20人くらいいましたね。ちなみに食べ終わった後もそのくらいの人 . . . 本文を読む
2016年9月10日 329杯目ゆかいな仲間とプチ食べ歩き 【ラーメンセット 680円】二郎系を食べた後でちょっときつかったですがもう1軒。 こちらは、東池袋系大勝軒のお店だったようですが、中華料理屋さんに変わったようです。 20時半くらいに入店。 メニューは、街の中華屋さんといった感じ。 ラーメンが安い！！ 450円ですよ！！ 半チャーハンをつけても他のラーメン屋さんの1杯より安いかも。 ラーメ . . . 本文を読む
2016年9月9日 327杯目【ラーメン 700円 おでん 3品 300円】パソコンの修理で、レポートが滞っておりましたが、今日からまた頑張りまーす。 夜久しぶりにお邪魔をしました。 夜のみ営業のお店です。 メニューは、ラーメンとトッピング関係そして、おでんです。 19時35分に入店、先客は2名のみ。 混むのはまだまだこれからですねぇ。 ラーメンをいただき、待っている間、おでんをいただきました。 . . . 本文を読む
2016年6月25日、「麺屋 龍壽」に行ってきました。
静岡食べ歩き2日目。
最初はここから。
「麺屋 龍壽」さんです。
OPENは2016年6月17日。
店主は「麺屋一燈」ご出身。
今回の旅はここがOPENしそうな時期を狙っていたんです。
店主が「一燈」に入って少ししたくらいのタイミングでお話をする機会があったのですが、いつか地元浜松に戻ってお店を開き . . . 本文を読む
この日ＯＰＥＮのお店に向かってみるも、夕方の営業前に売り切れてしまったらしい・・・。なのでセットで予定していたお店に向かってみるよ！偶然にも目の前を通った際に、ぼり・うむから看板が変わってるに気づき、セットになるお店街をしてたのよね。竈と言えば大久保時代から渋谷店だけでなく、空海とのコラボ店の竈＠空海、はじめちゃん、移転後のはじめちゃん、そしてぼり・うむと関連店は何軒か回ってるけど、ここに来て竈の . . . 本文を読む
2016年9月10日、「伊勢佐木家 武蔵浦和店」に行ってきました。
「Japanese Noodles 88」を出た後、向かったのは「伊勢佐木家 武蔵浦和店」さん。
OPENは2016年8月10日。
場所は「つけ麺 津気屋」の隣。
マーレA館の1階です。
その敷地内ギリギリまで迫り出し、そこにテラス席も用意しています。
▼ ラーメン（730円） ▼
お好みは全部普通で。
スープはいつもの。
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雨かしら？
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帰宅時､西武新宿線上井草駅下車。ちょっと間が空きました…『豚らーめん獣道』。限定B(￥750)のボタンをポチッとね。まずは缶ビール。ザーサイ小皿のお通し…は､なくなったのね。涙。先客1人､後客4人。
月曜限定の味噌カレー牛乳らーめん。以前にも増してマイルドクリーミーね。付属小皿のカレー粉を投入する前は味噌牛乳らーめんだそうですが、どこかスパイシーでコ . . . 本文を読む