全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

2016/09/24 Homemade Ramen 麦苗@大森(にぼらあ)

2016年09月24日 | 日記
今日はノリノリで来ましたぜー。ほら、並びないじゃーーん!本日は、急きょ11:30~16:00の営業に。普段の土曜日は昼14:30までだからさ、そこから16:00はこの急な営業時間変更知ってる人だけしか来ないっしょ。で、やっぱ時間変更浸透しておらず。過疎ってるじゃないっすか!先客は3名ほどいたけど、その後営業時間内なのに自分一人になるとか(^.^)ノンビリ飲ませていただきますね。これ、お気に入りなん . . . 本文を読む

ajito ism@大井町

2016年09月24日 | 日記
9月6日(火)の昼にajito ismに行きました。仕事で近くに行ったので、また利用しました。最近は土日よりも仕事のついでに行くことが増えましたね。行ける時間に仕事の時間を調整しているというのはありますが(笑) この日はイレギュラーが少し前に食べたサマソニだったこともあり、久しぶりにピザそば 大盛(900円)を注文しました。 何度も食べているメニューですが、今回食べてみても濃厚なソース . . . 本文を読む

らーめん 古潭 かっぱ横丁店

2016年09月24日 | 日記
古潭らーめん しょうゆ (動物系+醤油 620円) ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ニンジンを使用。  鶏ガラ豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、やや濃い目の醤油ダレでほのかに酸味の残るまろやかでコクのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていてさっぱりと頂けます。その他、お得なセットメニュー . . . 本文を読む

龍麺軒

2016年09月24日 | 日記
しょうゆラーメン (豚骨+醤油 750円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,カマボコ,海苔を使用。  このお店は地下鉄谷町四丁目駅周辺に9月20日にオープンしたお店です。野口さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、濃い目の醤油タレで塩気の強い味わいで、臭みのない豚骨風味でこってり感のある仕上が . . . 本文を読む

中華ソバ 篤々@勝田台

2016年09月24日 | 日記
千葉エリアに用があったので、こちらのお店に遠回りながらも寄り道してみた♪カウンター席、4人掛けテーブル席とある店内に入り、券売機のメニューを見ると、煮干しソバ、生姜煮干しソバとあり、煮干しソバ(700円)をチョイスしてみます。食券を渡し、カウンター上のメニューを改めて見てみると、乾物だけのスープと案内があり、豚や鶏だけでなく野菜も使われてないみたい。そして和え玉なるものも用意されており、各種とある . . . 本文を読む

【新店】特製醤油ラーメン@麺屋 星と空

2016年09月24日 | 日記
京阪電鉄大和田駅周辺に9月14日にオープンした、 麺屋 星と空 さんを訪問しました。 大阪国際大学の横にあり、学生さんが多く通っています。 お店の前まで来てみると、既に祝い花はありませんでした。 無化調、国産食材を使用した熟成スープを提供されているようです。 入口右手にはテラス形式のミニテーブルが置いてあります。 外の空気を吸いながら、ラ . . . 本文を読む

稲荷屋@稲荷町

2016年09月24日 | 日記
 2016年8月5日、「稲荷屋」に行ってきました。 仕事が終わった後に。 「稲荷屋」さんです。 フレンチ出身の店主が手掛ける独創的な限定メニューが人気のお店。 遅い時間帯だったため、やはり限定は売り切れ。 ▼ 醤油ラーメン(細麺)(700円)+味玉(100円) ▼ ということで注文したのは醤油ラーメン。 スープは鶏と野菜が強いかな。 鶏の旨味 . . . 本文を読む

【新店】中華そば べんてん ~2年前に惜しまれつつ閉店した高田馬場のレジェンドが成増に復活オープ

2016年09月24日 | 日記
訪問日:2016年9月23日(金)本日のランチは、成増に移転して、9月18日に復活オープンした『中華そば べんてん』で!2014年6月28日に、惜しまれつつ閉店した高田馬場のレジェンドが、2年の歳月を経て、成増の地で復活!今、ラーメン界において、一番ホットなニュース!オープン初日は、朝8時には、すでに12人のお客さんが並んで!開店前には40人超の大行列ができたんだとか!さすが、熱狂的なファンが多い . . . 本文を読む

稲城大勝軒 五一@南多摩

2016年09月24日 | 日記
2016年9月23日 345杯目【ワンタン中華麺 1000円】お泊りゴルフは夜青葉台で解散となり、青葉台周辺は渋滞がひどかったので帰り路にこちらへ。 永福系大勝軒系のお店です。 永福とは関係ないか草村商店系かも。 19時45分入店、先客なし。 メニューは、ラーメンとトッピングそしてつけ麺。 ワンタンがあるとついついオーダーしてしまいます。 ちゃんと、氷入りお冷、お盆に乗って提供されました。 レンゲ . . . 本文を読む

汁なし担々麺

2016年09月24日 | 日記
訪問日時:2016/09/24 12:28今朝、羽田空港に見送りに行くときに中華そば旋の跡地に「汁なし担々麺ちりちり」の文字を発見してしまった。店の前まで行ってみると、武蔵小山から移転、と書いてある。そうだったのか。。。。と、早速ランチに来てみた。店に入ると懐かしの店主さん。まずは券売機に向かう。。。この券売機は武蔵小山時代のやつをそのまま持ってきたものみたい。汁なし担々麺の温と冷やし、ラーメン . . . 本文を読む