【新店】台湾混ぜそば＠まぜる　アメ村店

９月１５日にオープンしたまぜるさんを訪問してみました。

十三店に続いて四ツ橋駅周辺に登場した、まぜるさんの２軒目となります。

お店の前まで来てみると・・・

お店の前には大きなメニュー看板が設置してあります。

台湾まぜそばが売りのお店のようです。

早速店内に突撃です。

多くのお客さんで賑わっています。

店内の写真を撮るどころではありませんが、カウンター席５席と

大小のテーブル席が５卓以上あります。

まずは券売機に向かいます。

ここは定番の最上段左端のデフォボタンを押します。

台湾混ぜそばを購入となりました。

台湾混ぜそばのお店も大阪に随分と増えてきましたね。

空いている席に案内され、メニューを再度確認してみると・・・

「せんべろ」の文字が目に留まりました。

麺友さんの中に、「せんべろ」グループの方もいらっしゃいます。

このお店もせんべろグループで

愛用されるお店となるのでしょうか・・・(´･ω･｀)？（謎）

アルコールも安いようです。

オープンした９月１５日から３日間はオープン記念として

デフォの台湾混ぜそば（７８０円）がワンコイン（５００円）で頂けます。

更に店内には、チャーシュー盛無料券や

アルコール半額券なども置いてありました。(^^)/

カウンターテーブルの上には味変アイテムのようなものが置いてあります。

黒帽子「これは何でしょうか？」

スタッフさん「揚げチップボンバーです。」

にんにくか何かを揚げた振りかけのようなものでした。(^^)/

暫く待ってから、台湾まぜそばの登場です。

〆ごはん付きでした。

具材はニラ、刻み海苔、

刻み白ネギに青ネギ、

粉っぽいのは魚粉でしょうか・・・(´･ω･｀)？

センターにはひき肉と卵黄が鎮座しています。

綺麗なビジュアルはここまでで、

天地返しの連続技でタレと具材を混ぜ合わせます。

麺はウェーブのかかった中太麺を使用されています。

モチっとした食感が心地よく、タレとの辛みバランスも良いですね。

素材の旨みもバランスよく感じられます。

麺が無くなったところで、ライス投入となります。

ごはん量も少なめのため、サクっと云炊くことができます。

塩分濃度も高すぎることはなく、美味しく頂くことができる混ぜそばです。

サクッといただいて完食です。

ごちそうさまでした。

店内は次々とお客さんが入ってこられていました。

このエリアの人気店となるかもしれませんね。

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