天神橋筋の人気店、ストライク軒の元店長の川東さんが
ご自分のお店を開くから行ってあげてください。
中崎一丁こと、フスカケの実藤店主から言われており、
オープンの日に仕事を終えて駆けつけると・・・
「ありゃりゃ・・・」((+_+))
何故か電気が消えて、閉まっていました。
ドアの内側には何か紙のようなものが貼ってあります。
どうやら初日は50 . . . 本文を読む
2014年3月15日、旗の台の「ラーメン屋 つるん」へ。 2013年7月9日オープン。無化調の「鶏塩らーめん」と昨今話題の「台湾まぜそば」を提供するお店。こちらの「台湾まぜそば」がずっと気になっていて、つばめ＠中目黒→トリイチ＠池尻大橋の後3連食目に訪問ｗ
店の場所は、荏原中延から徒歩8分、旗の台から徒歩10分ほど。 店内は奥に長い真っ直ぐなカウンター8席 . . . 本文を読む
4月12日(土)の昼に一条流がんこラーメン 総本家に行きました。この日はお店のブログで佐野実氏追悼ラーメンを出すということで食べたくなり、行ってきました。
10時20分頃着きましたが、15番目でした。10時30分の開店時には、20人が並んでいました。かなり人気がありますね。30分くらい待ってから入店することが出来ました。
悪魔ラーメン(900円)を注文しました。もちろんガチで注文です。
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ラーメン
（鶏ガラ＋魚介 600円）
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,モヤシ,ベニーナ,穂先メンマ,うず巻麩を使用。このお店は地下鉄堺筋本町駅周辺に５月２０日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に片口鰯・イリコ・ウルメ・鯖節の魚介出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、醤油タレの薫りと旨みが広がるまろ . . . 本文を読む
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日本コナモン協会
*konamon news*
Vol.22 2014.5.21
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■１■東京支部長による、いか焼きコメント
５月２２日、明日10：25～放送の情報番組「PON!」（関東ローカル）の中で、東京支部長で、Webサイト「いか焼本舗」編集長の山村が阪神名物の「いか焼き」についてコメントしています。
顔写真出演ですが、この . . . 本文を読む
2014/5/23豊中市の五大力さんへ 今年の冷やし 「 サルサヴェルデ 」 この かぼちゃの冷製クリームソースっっちゃウマイパスタの様でパスタじゃないんだねぇ 素敵だわー味？知るかっ！ サルサヴェルデ味だよ！！！ ★★★★★ ★★★ （8/10好み度）■五大力さん過去レポ↓４、汁なし担担麺 ★８３、汁なし担担麺 ★８２、冷・アラビアータ （夏限定） ★７１、塩ラーメン ★７五大力 東豊中本店 . . . 本文を読む
2014年5月22日、「中華そば屋（店名無し）」に行ってきました。
少し遅くなってしまったので、本日は1軒。
向かったのはコチラ。
「中華そば屋（店名無し）」さんです。
OPENは2014年5月12日。
何故か桔梗紋。
入口が低く、くぐって入店。
閉店も近い時間帯に関わらず、結構お客さんが入っていますね。
めんどくさそうなオペレーションですが、一人で回 . . . 本文を読む
訪問日時:2014/05/23 12:15２０日オープンした まぜそば七に行ったらやってない。まいったな、と思ってネットを見たら、味が納得できないので一時的に閉めるとツイートが。そりゃないよ、セニョール。ってことで久しぶりの大漁まことへ。ほー。以前は蛤そば、蟹つけ麺、雲丹つけ麺、烏賊つけ麺の４本柱だったけど、はまぐりそば、いせえびそば、うにつけ麺、かにつけ麺、鯛そば、牡蠣あぶらそばの６本柱になっ . . . 本文を読む
味噌ラーメンで有名な『味噌麺処 花道』。時折提供される限定メニューも、店主が趣向を凝らしたもので定評があります。ここ最近提供されたもののまとめです。▲野方ブラック(ミニライス付き) 800円 ※提供終了しています。これまでにも何度か提供されているという「野方ブラック」が、先日4月18日に1日限定で再登場したので、初めてたべました。花道流ブラック、花道的135とも言える、攻撃的な濃口醤油ラーメン。単 . . . 本文を読む