4月4日(金)の夜にらーめん ヒグマ 小千谷本店に行きました。こちらのお店は小千谷の人気店ということで前々から行ってみたかったお店ですが、駅から遠くなかなか行く機会がありませんでしたが、今回は生姜のきいたラーメンを食べていたこともあり、行ってみました。
19時前に行きましたが、店内にはお客様も多く、その後も続々とお客さんが来ていました。人気があるのが分かりますね。
メニューと外観は以下の通 . . . 本文を読む
本日は終点拝島駅にて下車。角ふじ狙いで「心麺」立寄り。駅前雑居ビルの一画で奥まった店構え。白提灯が輝かしく光を放つ外観。13時20分入店、先客1、後客0。内観はカウンターも厨房もピカピカに輝く。この隙のない清潔感は味にも期待が膨らむ。店内食券機でメニューを吟味する。ちょっと一口「小ビール(350円)」狙いの「角ふじ(720円)」注文。食券を渡す際にニンニクをコール。冷え冷えジョッキを軽～く一杯頂 . . . 本文を読む
2014年4月12日、中目黒の新店「うさぎ食堂 中目黒店」へ。 2014年4月1日オープン。もつ鍋が人気の「肉や蟻月 中目黒店」からのリニューアル。かのう＠蒲田→きりきり舞＠不動前と廻ってきてこの日3連食麺w
店の場所は、中目黒駅徒歩4分の山手通り沿い。 百麺の並び。 店名が「うさぎ食堂」って事で、ショップマークがうさぎを真正面から見たシ . . . 本文を読む
訪問日時:2014/05/02 12:03先日、広島の汁なし担々麺の本を読んでから、どうも汁なし担々麺が恋しい。っていうか、いつも恋しい(^^;ってことで福島県南の名店へ。駅舎らしからぬ、ＪＲ水郡線の磐城塙駅。のすぐそばにある。黒磯にある中国料理 鈴の出身店。やっと来ることができた。扉を開けて、窓辺の明るい席に座る。お目当ての四川担々麺を注文した。お箸置きには布がかぶせてあり、清潔でいい。待ち二 . . . 本文を読む
訪問日時:2014/05/14 11:30づゅる麺池田にシャッター。１１時２８分の時点でＰＰだったけど、最近はシャッター客はいないのかい？お目当ては新たな限定オマールソースのトムヤム和え麺 。なんかこの限定表示看板もタイ料理テイストが増えてきた。どうも最近元タイ料理職人の気質が戻ってきている気がする。やがてシャッターがあき、一番奥の席に着座。スープ温め用のレンジがあったのに初めて気がついた。５分 . . . 本文を読む
<style type="text/css"> #content .text img { width: 100%; height: auto; } </style>訪問日時:2014/05/17 12:27「春は、和えそばでいきましょう！」なるシリーズをやっている えにし。もう第３段になるけど、私はお初になる。１つ目は春キャベツと生ワカメとエビの和えそ . . . 本文を読む
しょうゆラーメン
（動物系＋醤油 750円）
★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は白髪ネギ,モヤシ,メンマ,ワカメを使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ややカドの立った醤油タレで濃い目の味わいで、酸味の残るあっさりした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝 . . . 本文を読む
2014年5月5日 196杯目愉快な仲間達とプチ食べ歩き 2軒目【中華そば 800円】栃木で永ちゃん好きのラーメン屋さんで知られていて、その永ちゃん好きぶりがお店のつくりにもしっかり反映していて、永ちゃんファンにはたまらないお店が東京に進出。 夜の部は、開場17時半、営業18時から。 どのようになっているのかと思い、17時半にいくと、中に入れてくれました。 前面ガラス張りの待合室で待つことに。 店 . . . 本文を読む
2014年5月6日 197杯目定例訪問【ワンタンメン 1050円】家でまったり、昼ごはんをどうしようかと悩んでいて、愉快な仲間にメールをすると、ここはどうかと？ ついこの前来た様な気がしましたが、ブログを見ると、もう来たのは一ヶ月前。 ということで、こちらへ。 休日来るのは久しぶり。 13時40分という時間にもかかわらず、10人くらい並んでいます。 でも、何気にこちらは回転がいいです。 今日も、女 . . . 本文を読む