あーさそば 2014年07月30日 | 沖縄の旅案内 恩納村で沖縄そばと言えば、58号線沿いの「なかむらそば」。我々が住んでいた6,7年前からそれなりに人が入っていましたが、久しぶりに行ったら行列ができるほどの人気店になっていました。 こちらのアーサそばは、伊江島産のアーサが大量に乗せられているのみならず、麺にもアーサが練りこまれた緑色のオリジナル麺です。 また、かまぼこにもアーサが練りこまれ、緑色の破片が見えます。 ソーキそばとともに青い海を眺めながら美味しくいただきました。 « 西海岸の自然と文化を楽しむ | TOP | 畑でトウモロコシ収穫 »
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