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麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ
牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○
住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館 駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示） ベビーカー入店可
TEL：049‐256-4455 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分 24時間営業 喫煙：完全禁煙 オフィシャルサイト
2016年10月14日（金曜日）5時03分訪問
。何時もよりもちょっと早い訪問、なか卯さん。先客さん無し、後客さん2名。
食券を購入して何時もの席に座り、サービスの唐揚げ券を探すも何処にまぎれてるのか・・・見つからないので食券通りの朝食($・・)/~~~
流石に早朝5時過ぎまだまだ通勤の人もまばらです、辺りも流石に一時期の明るさでは無く秋本番、これから冬の静けさが残ってます
今朝は何時ものスタッフさんでは無く、もっと若いスタッフさん。この時間は一人体制ですね。ゼンショウさん勧告通りの二人体制は難しいのかな・・と
程無くして目の前に小さな丼二個、親子丼のミニとはいから饂飩の小。計490円での朝食
何時も通りの拘り玉子の美味しさと、京風のツルシコ麺は朝食にぴったり
美味しく戴きました
さて、前日訪問の新店、麺匠・紅白さん二度目の訪問でも外待ちを余儀なくされたのでそそくさと退散
麺匠・清兵衛さんの花輪が有る事から、名称を変更してのリニューアルと踏んで訪問したら、もう一つカネジン製麺所の花輪も有りました
厨房にはヨーロッパ出店準備の為休業してる、麺匠MONACOさんの店長さんが居ましたよ・・・(＠_＠;)
自家製麺に目覚めた麺匠・清兵衛グループの総帥・小林氏のお店と踏んでましたが新たな展開になるのかな？つぎを愉しみに
そしてもう一店、南古谷の麺屋つららさんは平日の営業は夜のみになってますね
地元川越
どちらも頑張って欲しいです
なか卯さんどうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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