先程まで生徒さんが大勢いらしたのが嘘のように、
静かな空気が流れています。
今日は「ワインとおもてなし料理のマリアージュ」
フランス料理とイタリア料理をあわせて作りました。
白ワインは料理が合うように辛口ワイン。
きりりと冷やしてお出ししました。
沢山の方々においでいただき、今日もとっても
楽しいひと時でした。
昔、ワインの講師だった頃のお話も含めて「白ワインについて」
お話をさせていただきました。
友人のソムリエさんからお聞きした裏話？はみんな「へ～～」という
感じ、このお話が一番為になったかしら？（笑）
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