あれこれいろいろ

人財になる条件は、「ピンとくる感性の力」「深く考え抜く思考力」「迅速に行動する力」「結果を創る力」の四つです。

（人財育成のすすめ 地の巻 社風をつくる）



◆◆オペレーショントレーニング

昨日から、ナトゥーレでオペレーショントレーニングが行われています。


一番の目的は、猪谷店長と南川副店長のオペレーションの理解です。

オペレーションとは、作業導線のことです。

仕事を効率的、効果的に行うために必要なものです。

キッチンにはキッチンのオペレーション、ホールにはホールのオペレーションがあります。

これを理解することで仕事はとても楽になります。


オペレーションの基本！は大切なスキルです。



◆◆教育対系図と自社の分析

今日は、小松本店で常務、藤田店長、木村店長、由美子さん、越智さんが集まり、マルブンの教育対系図と自社の分析の会議を行いました。



◆◆未来づくり

教育対系図は、マネジメント研修の宿題です。

私が常日頃から言ってる、会社はそこで働くみんなの未来を創るところです。

その未来が教育対系図の中にあります。

マルブンで働くスタッフは、この教育対系図の中にある様々な研修を受けるチャンスがあります。

自分のキャリアプランを自分で描けるのです。

かなりのボリュームがありました。



◆◆客観的に見る

自社の分析は、７月から私が受講する、業績アップ上級コースの宿題です。

宿題と言っても、自社の分析は大事なものですので、仕事と同じです。

みんなで強みや弱みを「あ～だ、こ～だ」言いながらまとめて行きました。


自社のことなので、思い入れがあり、どうしても主観的になってしまいそうですが、質問をしながらできるだけ客観的に見るようにしていきましたよ。

研修の課題も、こうしてみんなで取り組むと理解が深まっていいですね。


ありがとうございました。