広島ベンチマーク

◆◆サークルK

今朝は南高井店の店舗会議でした。

少しずつ少しずつよくなってきてますね。


終了後、サークルKさんの第三段の商品の試食を行いました。

第三段は…“ごはん”


おいしいのが出来ますように…。


◆◆広島ベンチマーク

広島の新しいショッピングモールにベンチマークに行ってきました。


私が昔働いていた、サンマリオさんの新店舗“マリオ食堂”を見てきました。


ショッピングモールにおいては完成された業態でしたね。


しかし…マルブンはショッピングモールへは出店しませんから、街中や郊外の店舗とは違いましたね。


私もマルブンの原点である“丸文食堂”の復活を考えていますけど、私が思う食堂とは違いました。


やはり独自で開発しないといけないようです。


まっ！あわてず騒がず、開発していきますよ。