今日も空は薄い雲に覆われている。
日差しは強いが風が爽やかだ。
気温は30度まで上がらないらしい。
昨日の夕方突風が吹き始めたときは雨が降るかと思ったが、結局今日も雨は降らなかった。
気温が少し下がって過ごしやすい。
寒気が関東の方で雨を降らせていると言うが、こちらは相変わらず蝉の合唱が続いている。
黒い日傘をさして歯医者に行ってきた。
休みが続くと閉じこもりになり運動不足になるので丁度よかった。
待合室には小学生の姿があり、夏休みだったと思い出させてくれる。
自分が小学生だった頃は狭い待合室でずいぶん待たされた記憶がある。
今は予約制なのですぐに看てもらえる。
治療もすぐに終わり、次の予約をして帰る。
涼しいのでもう少しゆっくりしていきたかった
帰りにスーパーに寄る。
マ○キョウは新鮮な魚が安く手にはいるので、歯医者の帰りは鯖や鰯を買って帰るのだが、今日はやめた。
昨日、鹿児島の志布志の叔父から鯵の開きが届いたのだ。
クール宅急便で届いた保冷箱の中に鯵の開きが１６枚
新鮮なお魚で作りたての開きは美味しいに違いない。
だけど、１６枚って・・・・・orz
仕方がないから２枚ずつ袋に入れて冷凍庫に。
友人Ｉさんに電話して「鯵の開きもらって～」と言うと「じゃぁ２枚」と言うところを４枚持って行った。
しばらくお魚は買えない。
なぎぃも「鯵の開きの料理法って・・・・焼くだけだよね」
鯵の開きの料理法を誰か教えて～～
