梅雨で伸びた胡瓜 追記あり

梅雨に入っているせいで朝の水やりをかなり楽している。それはいいのだけれど、薔薇の花弁が強い雨に打たれて下に散らばっているのが痛ましい。でも剪定のコツを少しは会得したようで、蕾が次から次へとふくらんで呉れるのが嬉しい。公園とか散歩の途中で薔薇に出合うと、どのように手入れされているのかつい見入ってしまうが、そういうことが生きてきているようである。上手に手入れしている人の話を聞きたいなと思っていた矢先、「薔薇の剪定と管理」の話が会費１００円で聞けることを神戸市便りで知ったので、さっそく申し込んだ。

今朝は曇天だったが昨日は一日雨だったので水やりもいるまいと思いつつ裏に出た。菜園の胡瓜、茄子、トマトの背丈が一挙に伸びたような感じである。トマトの実はまだ青いが着実に大きくなっている。茄子もそろそろ取り入れ時。それよりも驚いたのは一日見ない間に見事に大きくなった胡瓜である。収穫したところ長さは３２５ミリ、最大直径は３９ミリもあった。初生りはすでに終わっているので二番生りの第一弾で、これからしばらく攻勢が続きそうである。さあ、この立派な胡瓜が姿をどう変えるのかはあとのお楽しみである。



追記（午後７時半）
一本の胡瓜が中華風ピクルスに変貌、実に美味しいが量が多くて一度には食べ切れない。一夜冷蔵庫に入れておくとさらにまろやかな味になる。ここで使った「具入りラー油」も自家製で、これならわざわざ買ってくるまでもないと胸を張って言える絶品なのである。