東京都写真美術館 のあと、せっかくの恵比寿なので、"おかし屋ぱれっと" さんへ寄ってみました。埼玉県立小児医療センター内の "おかし屋マーブル" で、クッキーや「らぶらび」さんを売らせていただいてます。クッキー作りと発送作業に忙しい中でしたが、でもそれがとてもイイ空気感な、こじんまりとしたスペースでした。
"おかし屋マーブル" では扱っていないクッキーなどを買ってきました。「しおミルクボーロ」「焙煎玄米ボーロ」「ヤギミルククッキー」「SIOすこーん」です。「SIOすこーん」は、早速その日にいただきまして、塩がしっかり効いてて、温めてそのままだけで食べて、とても美味しいです。そのあと、玉子不使用の「ボーロ」も両方いただきまして、素朴な "ぼうろ" のイメージとは違い、しっかりした美味しいクッキーですね。
"おかし屋ぱれっと/工房ぱれっと"_ぱれっと
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