愛知県小牧市の松永製菓さんhttp://www.matsunaga-seika.co.jp/の「しるこサンド」です。ドラッグストアの「BEST CHOICE」で、たまたま見つけて買ってきました。私には美味しそうだったのですが、あまり売れてない気配でしたが…。あんこを挟んで焼いたビスケットなのですが、少し固めのクラッカーぽいビスケットと、焼かれたあんこの組合せは、とても美味しいです。あんこも、りんごジャムをはちみつを練り込んだ、オリジナルのものだそうです。
で、ローカルなお菓子屋さんかと思って、松永製菓さんを検索したら、いきなり大胆なHPが現れてビックリです。さらに「しるこサンド」が昭和41年！から売られているロングセラーとのことで、私より歳上で、またビックリです。そして、松永製菓さんは、この「しるこサンド」がメイン？の会社のようで、3度目のビックリです。
「しるこサンド」にもバリエーションがあるようなので、ちょっと買ってみたくなったのですが、メーカーのネット直販はケース売りで、さいたま市で小売りしている店はなかなか無いと思うので…どうしたものか。
