4月23日(火)、55年年会が終わったあと夕食はホテルの近く銀座花椿通りにある「Restaurant & Bar SAKURA」で頂きました。18時30分から個室を予約していたのです。
メニューです。お店の謳い文句にあるように料理ジャンルの垣根を超えた季節感あふれるコース料理です。
飲み物は生ビールから。いいタイミングで料理が出てきます。
桜鯛の白子茶碗蒸し。日本酒は浦霞の禅。
造りと黒毛和牛の鉄板焼きステーキ
勘八のソテー グリーンソース、和牛と根菜の炊き込み御飯、デザート、コーヒー
どの料理も水準が高く美味しかったです。GOOD!なお店でした。