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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東急東横線渋谷駅:「THE SANDWICH HOUSE 55」  ベテランシェフ作る様々なサンドイッチが魅力的

2015-05-04 22:52:01 | 関東
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代官山からテクテクと歩いて渋谷
そう言えば以前に見かけて気になっていたお店があったことを思いだし、食事には中途半端な時間ではありましたが、休憩がてらにお邪魔してみることにいたします



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アイリッシュパブにも見える、黒壁にゴールドのロゴが刻まれているのはサンドイッチの専門店でありまして、その商品数が55点あるから『ザ・サンドイッチハウス 55』
サンドイッチの専門店と言うニーズは少なからずあると思っているのですが、手間が掛かる割にお値段をいただきづらい商品であるってことでか、それほど見かけることが無い業態ってことで気になっていたのであります


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10席ちょっとと言う小さなお店でありますが、ピカピカに光る厨房とプロを感じさせるシェフの姿が絵になるものでありまして…
ベテランシェフが作るサンドイッチとは一体どんなものなのかと、入店前からワクワクとした気持ちになるのはワタシだけではないはずでして、多くの方がその姿に惹かれて入店していることでありましょう


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いただいた商品は「ハム・チーズのオムレツ」
サクッと焼かれたトーストにハムやチーズを巻き込んだオムレツがサンドされているもので、そのオムレツのフワッとしている食感や、彩りに加えられているグリーンピースの食感が楽しくて…
ただケチャップの味が濃すぎたのがマイナスポイントかな


サーモンフライを挟んだサンドイッチやバーガーなどにも惹かれたのですが、今日はこの後の食事の予定があったために軽めのモノをチョイスしたつもりだったのですが結構なボリュームにお腹は大満足
添えれているさつまいもチップもカリッと芳ばしい香りがして良い感じですね
次の機会にはバーガーをいただいてみたいものです



【THE SANDWICH HOUSE 55】
東京都渋谷区渋谷3-15-1 テルイチビル1F
03-3406-7355